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Crêpes à la courge spaghetti de Mesanges05

A+ a-
1 tasse de courge spaghetti cuite
1 tasse de farine
3 oeufs
1 tasse de lait
1 pincée de sel

Cuire la courge spaghetti entière dans l'eau bouillante pendant 20 minutes environ: laisser refroidir.

Couper en deux: à l'aide d,une fourchette prélever les spaghettis.

Dans un bol, combiner 1 tasse de courge cuite avec la farine, le lait et les oeufs battus ajouter la pincée de sel.

Dans une poêle beurrée, verser une petite louche de préparation par crêpe; faire dorer, retourner et dorer de l'autre côté.

Servir chaud avec cassonade, sirop d'érable ou confiture.

SUPER DÉLICIEUX!!!!!!!!

Source: mesanges05
Recette 25831, publiée le 2007-02-11 à 00:00, 77 vues

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