Crêpes au sirop d'érable de Esther B
Portions: 9 crêpes de 9 pces/23 cm
Ingrédients
1 tasse (140 gr) de farine
le zeste râpé de ½ orange
½ tasse (125 ml) de sirop d'érable
2 oeufs larges
1½ tasse (375 ml) de lait
2 c. à soupe de beurre fondu
Dans un bol mettre la farine et le zeste, mélanger.
Ajouter les oeufs et le sirop d'érable et mélanger avec un fouet manuel.
Ajouter graduellement le lait en mélangeant bien, ajouter le beurre et mélanger le tout.
Laisser reposer environ 30 à 60 minutes dans un endroit frais puis faire cuire les crêpes avec un peu de beurre. Servir avec sirop d'érable.
Source: La table en fête
https://estherb48.blogspot.ca/2012/08/crepes-au-sirop-derable.html
Source: Esther B
Recette
52528, publiée le
2012-08-22 à 16:32, 589 vues