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Creton maison de Venitram

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1. 1lb de porc haché gras
2. 1lb de boeuf haché
3. 1 gros oignon
4. 1 tasse de chapelure
5. 1 c.à soupe de sel
6. 3/4 de c.à thé de clou
7. 3/4 de c.à thé de cannelle ou 4 épices 1c.à soupe 1/2
8. 3/4 de c.à thé de poivre
9. ail au goût

Ajouter l'eau à égalité. Cuire à feu doux durant 3 heures en brassant de temps en temps. Mettre en petit contenant , refroidir et mettre les surplus au congélateur pour un usage ultérieur.


Source: venitram
Recette 40784, publiée le 2009-10-07 à 15:29, 731 vues

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