Crevettes à l'ail de Chef...jacques
Crevettes à l'ail
Ingrédients :
4 c. à soupe d'huile d'olive (60 ml)
12 crevettes de bonne grosseur (31/40), décortiquées
3 c. à soupe de persil, haché fin (45 ml)
2 à 4 gousses d'ail, au goût, hachées fin
2 c. à soupe de vin blanc (30 ml)
Sel
Préparation:
Chauffer l'huile et y faire frire les crevettes, environ 1 minute et demie. Incorporer le persil, l'ail et le vin blanc. Amener à ébullition, retirer du feu. Saler au goût. Servir accompagnées de pain à tremper dans la sauce.
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 2 minutes
Pour 2 personnes
Chef…Jacques
Ingrédients :
4 c. à soupe d'huile d'olive (60 ml)
12 crevettes de bonne grosseur (31/40), décortiquées
3 c. à soupe de persil, haché fin (45 ml)
2 à 4 gousses d'ail, au goût, hachées fin
2 c. à soupe de vin blanc (30 ml)
Sel
Préparation:
Chauffer l'huile et y faire frire les crevettes, environ 1 minute et demie. Incorporer le persil, l'ail et le vin blanc. Amener à ébullition, retirer du feu. Saler au goût. Servir accompagnées de pain à tremper dans la sauce.
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 2 minutes
Pour 2 personnes
Chef…Jacques
Source: chef...jacques
Recette
19924, publiée le
2006-04-21 à 00:00, 65 vues