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Croustade aux pommes

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Ingrédients:

5 à 6 pommes pelées et tranchées
½ tasse de sucre (125 ml)
½ tasse d'eau (125 ml)
1 ½ tasse de cassonade (375 ml)
⅓ tasse de farine (85 ml)
1 tasse de gruau (250 ml)
½ c. à thé de sel (3 ml)
½ tasse de beurre (125 ml)

Préparation:

Peler et tailler les pommes.
Les déposer dans un plat de 8" X 8", ajouter l'eau et le sucre.
Mêler la cassonade, la farine, le gruau, le sel et le beurre.
Recouvrir les pommes de ce mélange.
Mettre au four à 350 F/180 C (T/6).
Cuire durant 30 à 40 minutes.
Lucie

http://planete.qc.ca/mailing/mailing-20081009-1235.html

Recette 36408, publiée le 2008-10-18 à 23:17, 374 vues

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3 Commentaires

2008-10-18 23:17
ça a l'air délicieux! Juste une question, un peu idiote sûrement mais qu'est-ce que le gruau, une farine? une bouillie? Je suis en France et certains termes me sont encore un peu inconnus.Merci d'avance pour ta réponse.

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GinPat
2008-10-18 23:17
Minoulov, du gruau ce sont des flocons d'avoine.. Ici on mélange des flocons d'avoine avec du lait et on fait cuire quelques minutes ensuite on peut y ajouter de la cassonnade et des fruits. Ainsi, c'est un bon déjeuner. J'espère avoir répondu à ta question....! Bonne journée

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2008-10-18 23:17
Merci GinPat, ça va m'aider car j'aime beaucoup faire de la pâtisserie...! A bientôt

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