Cubes de poulet aigre-doux de Viviane02
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
Poulet - Volaille ► Poitrines de poulet ► Poitrines de poulet désossées
Poulet - Volaille ► Poitrines de poulet ► Poitrines de poulet désossées
(source Robin Krause)
2 c.soupe de beurre
4 suprêmes de poulet coupés en cubes de 2 pouces
1 c.thé d'ail haché
¼ tasse d'eau
1 paquet 16 oz de légumes Oriental (brocoli, carottes, brocoli, oignon , pois mange-tout,choufleur, poivron vert et rouge)
½ tasse de sauce aigre-douce
1 bte de 8 oz d'ananas en cubes égouttés
riz cuit
fondre le beurre dans une casserole, ajouter le poulet et l'ail et cuire en remuant de temps en temps environ 7 minutes pour le faire dorer.
Ajouter eau et les légumes, cuire en remuant de temps en temps environ 10 minutes, ajouter la sauce aigre-douce et les ananas et continuer de cuire en remuant de temps en temps environ 2 minutes, servir sur le riz.
note: je me sers de légumes frais que je fais légèrement blanchir.
http://fr.pg.photos.yahoo.com/ph/viviane02laval/detail?.dir=dfad&.dnm=fbffre2.jpg&.src=ph
2 c.soupe de beurre
4 suprêmes de poulet coupés en cubes de 2 pouces
1 c.thé d'ail haché
¼ tasse d'eau
1 paquet 16 oz de légumes Oriental (brocoli, carottes, brocoli, oignon , pois mange-tout,choufleur, poivron vert et rouge)
½ tasse de sauce aigre-douce
1 bte de 8 oz d'ananas en cubes égouttés
riz cuit
fondre le beurre dans une casserole, ajouter le poulet et l'ail et cuire en remuant de temps en temps environ 7 minutes pour le faire dorer.
Ajouter eau et les légumes, cuire en remuant de temps en temps environ 10 minutes, ajouter la sauce aigre-douce et les ananas et continuer de cuire en remuant de temps en temps environ 2 minutes, servir sur le riz.
note: je me sers de légumes frais que je fais légèrement blanchir.
http://fr.pg.photos.yahoo.com/ph/viviane02laval/detail?.dir=dfad&.dnm=fbffre2.jpg&.src=ph
Source: Viviane02
Recette
18467, publiée le
2006-03-08 à 00:00, 524 vues