Cubes de veau aux légumes pour mijoteuse de Crystale
Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Veau à la mijoteuse
Préparation: 30 min
Cuisson: 9h00
Portions: 6
Ingrédients
2 à 3 lbs (900 g à 1,2 kg) de cubes de veau
1 enveloppe de sauce à mijoté (stew) de marque French
4 tasses (1 L) d'eau
1 tasse (120 g) de céleri, tranché en dés
1 poireau, tranché en dés
2 à 3 tasses (300 à 450 g) de carottes miniatures, en rondelles
1 petit navet, en bâtons
3 tasses (400 g) de fèves vertes
Étapes
1. Dissoudre l'enveloppe de sauce avec l'eau.
2. Placer tous les autres ingrédients dans la mijoteuse. Verser la sauce sur le dessus. Mélanger.
3. Cuire 1 heure à High et 8 heures à Low.
4. A la fin, on peut épaissir la sauce en ajoutant un peu de farine.
Le temps de cuisson total est de 9 heures.
Recette envoyée par: Crystale
http://www.recettes.qc.ca/recettes/index.php?id=2593&categorie=mijoteuse
Cuisson: 9h00
Portions: 6
Ingrédients
2 à 3 lbs (900 g à 1,2 kg) de cubes de veau
1 enveloppe de sauce à mijoté (stew) de marque French
4 tasses (1 L) d'eau
1 tasse (120 g) de céleri, tranché en dés
1 poireau, tranché en dés
2 à 3 tasses (300 à 450 g) de carottes miniatures, en rondelles
1 petit navet, en bâtons
3 tasses (400 g) de fèves vertes
Étapes
1. Dissoudre l'enveloppe de sauce avec l'eau.
2. Placer tous les autres ingrédients dans la mijoteuse. Verser la sauce sur le dessus. Mélanger.
3. Cuire 1 heure à High et 8 heures à Low.
4. A la fin, on peut épaissir la sauce en ajoutant un peu de farine.
Le temps de cuisson total est de 9 heures.
Recette envoyée par: Crystale
http://www.recettes.qc.ca/recettes/index.php?id=2593&categorie=mijoteuse
Source: Crystale
Recette
9817, publiée le
2004-04-14 à 00:00, 3812 vues