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Délicieuses pommes de terre

Dossiers: Légumes ► Pommes de terre 

A+ a-
4 belles grosses pomme de terre lavées
1 cuil. à thé de sel
3 cuil. à table de beurre fondu
1 cuil. à table de ciboulette fraiche hachée
1 cuil. à table de persil frais haché
1 cuil. à thé de thym
4 cuil. à table de cheddar râpé
2 cuil. à table de parmesan râpé

Couper les pommes de terre en tranches fines mais pas jusqu'au fond, utiliser le manche d'une cuillère comme guide pour ne pas trancher les pommes de terre jusqu'au bout.
Mettre les pommes de terre dans un plat allant au four, écarter délicatement les tranches, saler et verser le beurre fondu sur les pommes de terre et parsemer avec les fines herbes.
Cuire au four durant 1 heure à 425°.
Retirer du four et parsemer avec
les fromages, remettre au four pour un autre 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. (Nougat)


Recette 8005, publiée le 2004-03-26 à 00:00, 414 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Sacham
2004-03-26 00:00
Ces pommes de terre portent bien leur nom car elles sont vraiment délicieuses. J'ai envelopper chaque pomme de terre avec un papier d'aluminium après avoir mis le beurre et les fines herbes entre chaque tranches et les dernières 10 minutes, lorsque j'ai rajouter le fromage, j'ai laissé le papier d'aluminium ouvert. On s'est régalé.

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