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Pommes de terre délicieuses de La Cuisine Raisonnée

A+ a-
4 ou 5 belles pommes de terre non pelées
2 c. à soupe de beurre
sel, poivre paprika

Laver, brosser et couper les pommes de terre en deux sur la longueur. Pratiquer des incisions en forme de cubes de 2 cm de profondeur, avec la pointe du couteau. Faire attention de ne pas enlever de morceaux à la pomme de terre.
Éviter de couper la pelure.
Placer les pommes de terre, dos coupé sur le dessus, dans un plat à gratin. Badigeonner de beurre fondu.
Saupoudrer de sel, de poivre et de paprika.
Cuire au four chaud 30 à 40 minutes à 230°C (450°F).

Source: La cuisine raisonnée
Recette 72139, publiée le 2023-04-22 à 10:14, 71 vues

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