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Délicieux pain de feves au lard de Calylou

A+ a-
2 tasses ½ de feves au lard
1 oignon finement haché
1 c a table de graisse
½ tasse de biscuit soda écrasés
2 oeufs battus
sel..poivre

Passer les feves en purée, ajouter les oignon revenu dans la graisse puis tout les autres ingredients.
Bien assaisonner.
Verser dans un plat beurré faire cuire au four 350F. 30 a 40 minutes.
Démouler sur un plat chaud et servir avec une sauce tomate.

S'il reste quelque peu de ce mets, on peut le trancher et le faire cuire dans un poelon roti

Source: calylou
Recette 35512, publiée le 2008-08-30 à 15:39, 60 vues

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