Dry martini de Jehane Benoit
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Jehane Benoit ► Les breuvages ► Les cocktails
⅔ de gin
⅓ de vermouth français
Mettre les ingrédients dans un shaker à cocktail.
Ajouter de la glace.
Bien agiter et servir garni d'une olive ou d'un petit oignon mariné, piqué sur un pic de bois.
Tordre un petit morceau de zeste de citron sur le dessus et le jeter dans le verre.
⅓ de vermouth français
Mettre les ingrédients dans un shaker à cocktail.
Ajouter de la glace.
Bien agiter et servir garni d'une olive ou d'un petit oignon mariné, piqué sur un pic de bois.
Tordre un petit morceau de zeste de citron sur le dessus et le jeter dans le verre.
Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette
75481, publiée le
2024-01-18 à 10:29, 49 vues