Émincé de boeuf sauce aux 3 poivres de Ettna
Dossiers: Boeuf - steak, rôti, cubes
(Nombre de portions : 2 ou 3, ça dépend des appétits…)
Ingrédients :
1 paquet boeuf à fondue chinoise (370 ou 400 grammes)
1 c. à thé beurre
1 c. à thé huile
2 tasses d'eau bouillante
3 c. à s. comble poudre pour sauce à rosbif
1 enveloppe Sauce aux 3 poivres Express Bovril
Tailler le boeuf à fondue à demi dégelé en fines languettes.
Faire revenir le boeuf dans beurre et huile jusqu'à ce qu'il perde sa couleur.
Dans les 2 tasses d'eau bouillante, déposer la poudre pour sauce à et le contenu de l'enveloppe de Sauce aux 3 poivres. Mélanger.
Verser la sauce sur la viande. Laisser mijoter quelques minutes jusqu'à ce que la sauce réduise et épaississe.
Servir avec des patates pilées et des légumes… sur des pâtes… avec du riz…
Je fais habituellement double recette, car ça se congèle très bien.
Bonne bouffe !
Ettna
Ingrédients :
1 paquet boeuf à fondue chinoise (370 ou 400 grammes)
1 c. à thé beurre
1 c. à thé huile
2 tasses d'eau bouillante
3 c. à s. comble poudre pour sauce à rosbif
1 enveloppe Sauce aux 3 poivres Express Bovril
Tailler le boeuf à fondue à demi dégelé en fines languettes.
Faire revenir le boeuf dans beurre et huile jusqu'à ce qu'il perde sa couleur.
Dans les 2 tasses d'eau bouillante, déposer la poudre pour sauce à et le contenu de l'enveloppe de Sauce aux 3 poivres. Mélanger.
Verser la sauce sur la viande. Laisser mijoter quelques minutes jusqu'à ce que la sauce réduise et épaississe.
Servir avec des patates pilées et des légumes… sur des pâtes… avec du riz…
Je fais habituellement double recette, car ça se congèle très bien.
Bonne bouffe !
Ettna
Source: Ettna
Recette
9801, publiée le
2004-04-14 à 00:00, 728 vues