Épices à fajitas de Jobine10
C'est un petit mélange d'épices assez polyvalent qui peut relever le goût de n'importe quel plat et apporter une touche de nouveauté.
Ingrédients
2 c. à soupe de poudre de chili
2 c. à thé de sel
2. c. à thé de sucre
1 c. à thé de paprika
1 c. à thé de poivre noir
1/2 c. à thé de poudre d'oignon
1/2 c. à thé de poudre d'ail
1/4 c. à thé de cumin
1/4 c. à thé de flocons de piment de Cayenne
Réduire les flocons de piments de Cayenne en poudre dans un moulin à café ou un mortier.
Mélanger toutes les épices ensemble et conserver dans un pot hermétique à température ambiante.
2 c. à soupe de poudre de chili
2 c. à thé de sel
2. c. à thé de sucre
1 c. à thé de paprika
1 c. à thé de poivre noir
1/2 c. à thé de poudre d'oignon
1/2 c. à thé de poudre d'ail
1/4 c. à thé de cumin
1/4 c. à thé de flocons de piment de Cayenne
Réduire les flocons de piments de Cayenne en poudre dans un moulin à café ou un mortier.
Mélanger toutes les épices ensemble et conserver dans un pot hermétique à température ambiante.
Source: Jobine10
Provenance: Dans la cuisine de Nathalie
Recette
72273, publiée le
2023-05-18 à 09:07, 230 vues