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Escalope de dinde aux pommes de Pleurs

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Escalope de dinde aux pommes
1 portion


1 escalope de dinde

1 c.à table de beurre
2 c.à table de sirop d'érable
1 c.à table de vinaigre de cidre
1 c.à thé de moutarde de meaux
1/2 c.à thé de poudre de bouillon de poulet
1 pomme épluchée et tranchée

Dans une poêle, mettre le beurre et y frire l'escalope de dinde.
Enlever l'escalope de dinde de la poêle et garder en attente.

Dans la même poêle, ajouter le sirop d'érable, le vinaigre de cidre, la moutarde de meaux et la poudre de bouillon de poulet.
Bien mélanger.
Ajouter les tranches de pomme et cuire à feu moyen pour environ 2-3 minutes.
Déposer sur l'escalope.

Pleurs

Source: pleurs
Recette 25567, publiée le 2007-01-31 à 00:00, 60 vues

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