Farce au poulet de Fuchsia
Dossiers: Vieilles recettes d'antan
Noël
Noël
1 lb. de viande de porc haché
2 c. à table de beurre
1 oignon haché finement
2 branches de céleri
2 tasses de biscuits sodas écrasés ou mie de pain
1 oeuf
sel et poivre
Faire fondre le beurre et y faire blondir l'oignon.
Ajoutez la viande hachée et les autres ingrédients et en dernier lieu l'oeuf pour bien lier la farce.
Laissez refroidir avant de remplir la volaille.
Par : fuchsia
2 c. à table de beurre
1 oignon haché finement
2 branches de céleri
2 tasses de biscuits sodas écrasés ou mie de pain
1 oeuf
sel et poivre
Faire fondre le beurre et y faire blondir l'oignon.
Ajoutez la viande hachée et les autres ingrédients et en dernier lieu l'oeuf pour bien lier la farce.
Laissez refroidir avant de remplir la volaille.
Par : fuchsia
Source: Fuchsia
Recette
6286, publiée le
2004-03-23 à 00:00, 130 vues