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Farce au poulet de Fuchsia

A+ a-
1 lb. de viande de porc haché
2 c. à table de beurre
1 oignon haché finement
2 branches de céleri
2 tasses de biscuits sodas écrasés ou mie de pain
1 oeuf
sel et poivre

Faire fondre le beurre et y faire blondir l'oignon.
Ajoutez la viande hachée et les autres ingrédients et en dernier lieu l'oeuf pour bien lier la farce.
Laissez refroidir avant de remplir la volaille.
Par : fuchsia



Source: Fuchsia
Recette 6286, publiée le 2004-03-23 à 00:00, 127 vues

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