Farine grillée au micro-ondes de Nell
Plus un truc qu'une recette; avec la période des fêtes qui arrive je me suis dit que ca pourrait être utile.
Faire ca farine grillée au micro onde est drôlement facile, cela ne salit que peu et dégage beaucoup moins d'odeur qu'au poêlon ou au four.
J'utilise une tasse a mesurée en verre de 4 tasses.
Y mettre la farine et à coup de 1 minute, cuire a puissance maximum, jusqu'à ce que vous ayez atteint la cuisson désirée.
On mélange bien entre chaque cuisson, assurez-vous de bien remonter la farine du fond vers le haut.
Quand on a atteint la cuisson désirée on laisser refroidir et on peut la passer au tamis pour une farine plus fine, mais il n'est pas nécessaire de le faire.
Conserver au sec.
Faire attention car comme le précise Réjeanne8 dans son commentaire la tasse devient très chaude.
Vous ne manquerez plus jamais de farine grillée.
Bonne cuisine.
Faire ca farine grillée au micro onde est drôlement facile, cela ne salit que peu et dégage beaucoup moins d'odeur qu'au poêlon ou au four.
J'utilise une tasse a mesurée en verre de 4 tasses.
Y mettre la farine et à coup de 1 minute, cuire a puissance maximum, jusqu'à ce que vous ayez atteint la cuisson désirée.
On mélange bien entre chaque cuisson, assurez-vous de bien remonter la farine du fond vers le haut.
Quand on a atteint la cuisson désirée on laisser refroidir et on peut la passer au tamis pour une farine plus fine, mais il n'est pas nécessaire de le faire.
Conserver au sec.
Faire attention car comme le précise Réjeanne8 dans son commentaire la tasse devient très chaude.
Vous ne manquerez plus jamais de farine grillée.
Bonne cuisine.
Source: Nell
Recette
55400, publiée le
2013-11-30 à 05:50, 11970 vues
