Fèves au lard de Cousky
Dossiers: Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Fèves au lard
Laisser les fèves dans l'eau toute la nuit.
2 t de fèves blanche
1 bloc de lard salé avec viande tranché en petit morceau.
1 oignon tranché
½ tasse de sirop d'érable
⅓ de tasse de cassonade
2 c à soupe de mélasse
1 c à thé de moutarde sèche.
Préparation
Le four à 225 F
Cuire les fèves à peu près ½ heure, jeter l'eau.
Placer les fèves dans un plat allant au four, y déposer les oignons et le lard.
Couvrir d'eau et y mettre la préparation de sirop, cassonade, mélasse et moutarde bien mélanger et couvrir d'eau 1 pouce au dessus et cuire à peu près 8 heures.
Laisser les fèves dans l'eau toute la nuit.
2 t de fèves blanche
1 bloc de lard salé avec viande tranché en petit morceau.
1 oignon tranché
½ tasse de sirop d'érable
⅓ de tasse de cassonade
2 c à soupe de mélasse
1 c à thé de moutarde sèche.
Préparation
Le four à 225 F
Cuire les fèves à peu près ½ heure, jeter l'eau.
Placer les fèves dans un plat allant au four, y déposer les oignons et le lard.
Couvrir d'eau et y mettre la préparation de sirop, cassonade, mélasse et moutarde bien mélanger et couvrir d'eau 1 pouce au dessus et cuire à peu près 8 heures.
Source: cousky
Recette
48151, publiée le
2011-04-29 à 09:27, 911 vues