Filet de sole vite fait!!! de Clairezoe
Voici ma recette de vendredi soir......je la fait depuis plusieurs années!!!!
1 filet de sole Hight liner congelé
1 boite de crème de tomates
1 boite d'eau
1/2 piment vert
1 oignon
1 branche de céleri
quelques champignons
Assaisonnements à poisson (facultatif)
Sel, poivre au goût
Basilic séché au goût (moi 1 c thé rase) ou frais.....
Placer le filet dans un plat en pyrex
Faire revenir les légumes dans un peu d'huile d'olive.
Y ajouter la crème de tomate et 1 boite d'eau.
Bien mélanger, assaisonner, déposer surle filet, et mettre au four
à 450*F, environ 35 min...... moi j'ai couvert d'un papier d'aluminiun à la mi-cuisson
Servit avec un bon riz.......santé et délicieux
Je remplace parfois la crème de tomate par de la crème de champignon , ou crème de céleri!!!!!!!
1 filet de sole Hight liner congelé
1 boite de crème de tomates
1 boite d'eau
1/2 piment vert
1 oignon
1 branche de céleri
quelques champignons
Assaisonnements à poisson (facultatif)
Sel, poivre au goût
Basilic séché au goût (moi 1 c thé rase) ou frais.....
Placer le filet dans un plat en pyrex
Faire revenir les légumes dans un peu d'huile d'olive.
Y ajouter la crème de tomate et 1 boite d'eau.
Bien mélanger, assaisonner, déposer surle filet, et mettre au four
à 450*F, environ 35 min...... moi j'ai couvert d'un papier d'aluminiun à la mi-cuisson
Servit avec un bon riz.......santé et délicieux
Je remplace parfois la crème de tomate par de la crème de champignon , ou crème de céleri!!!!!!!
Source: clairezoe
Recette
39281, publiée le
2009-04-11 à 13:08, 6929 vues