Fondant au chocolat de Faranouche
160g de chocolat noir
30g de beurre
60g de sucre
1 jaune d'oeuf
4 blancS d'oeuf
Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie
Mélanger le jaune d'oeuf et une cuillère de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, y ajouter le mélange chocolat-beurre, et le reste du sucre.
Monter les 4 blanc en neige et les incorporer délicatement à la 1ère préparation.
Verser le tout dans un moule beurré et enfourner (350°f) pendant environ 30minutes.
30g de beurre
60g de sucre
1 jaune d'oeuf
4 blancS d'oeuf
Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie
Mélanger le jaune d'oeuf et une cuillère de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, y ajouter le mélange chocolat-beurre, et le reste du sucre.
Monter les 4 blanc en neige et les incorporer délicatement à la 1ère préparation.
Verser le tout dans un moule beurré et enfourner (350°f) pendant environ 30minutes.
Source: faranouche
Recette
44086, publiée le
2010-04-01 à 10:54, 170 vues