Fudge au fromage à la crème sans sucre de Chef...jacques
Fudge au fromage à la crème sans sucre
Commentaires: Le conserver au réfrigérateur.
60 g [1/4 de tasse] de margarine diète
60 g [2 onces] de chocolat non sucré
24 sachets d'édulcorant égal au sucre
5 mL [1 cuil. à thé] d'essence de vanille
227 g [8 onces] de fromage à la crème, ramolli
125 mL [1/2 tasse] de noix hachées [facultatif]
Fondre la margarine à feu doux.
Ajouter le chocolat et remuer jusqu'à ce qu'il soit à peine fondu.
Le retirer du feu et y incorporer l'édulcorant et l'essence de vanille.
Mélanger ensemble le mélange de chocolat fondu avec le fromage à la crème ramolli.
Battre jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
Si désiré, incorporer les noix hachées au mélange.
Verser également le mélange dans un plat carré de 20 cm [8 pouces] légèrement graissé.
Réfrigérer le fudge jusqu'à ce qu'il soit ferme, avant de le découper en carrés de 2,5 cm [1 pouce] chacun.
Chef…Jacques
Commentaires: Le conserver au réfrigérateur.
60 g [1/4 de tasse] de margarine diète
60 g [2 onces] de chocolat non sucré
24 sachets d'édulcorant égal au sucre
5 mL [1 cuil. à thé] d'essence de vanille
227 g [8 onces] de fromage à la crème, ramolli
125 mL [1/2 tasse] de noix hachées [facultatif]
Fondre la margarine à feu doux.
Ajouter le chocolat et remuer jusqu'à ce qu'il soit à peine fondu.
Le retirer du feu et y incorporer l'édulcorant et l'essence de vanille.
Mélanger ensemble le mélange de chocolat fondu avec le fromage à la crème ramolli.
Battre jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
Si désiré, incorporer les noix hachées au mélange.
Verser également le mélange dans un plat carré de 20 cm [8 pouces] légèrement graissé.
Réfrigérer le fudge jusqu'à ce qu'il soit ferme, avant de le découper en carrés de 2,5 cm [1 pouce] chacun.
Chef…Jacques
Source: chef...jacques
Recette
19751, publiée le
2006-04-10 à 00:00, 404 vues
