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Galettes au jus de tomate

Dossiers: Biscuits - Galettes 

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Mélange 1:
2 tasses (500 ml) de jus de tomate
2 tasses (450 g) de sucre blanc
1 c. à table (15 g) de soda à pâte

Brasser les 3 ingrédients.
Ajouter au mélange 1 le beurre fondu et les oeufs.

Mélange 2:
5 tasses de farine
l c. à thé (5 g) de clou de girofle
l c. à thé (5 g) d'épices mélangées
l c. à table (15 g) de poudre à pâte
1/2 tasse (125 ml) de raisins secs
l c. à thé (5 g) de sel
Autres ingrédients
3/4 tasse (190 ml) de beurre fondu
5 oeufs

Bien mélanger les ingrédients dans un autre plat.
Verser le tout dans le premier mélange.
Cuire environ 15 minutes à 350*F sur la grille du four au centre.
Donne : 24 galettes
Par : ???

Recette 4615, publiée le 2004-03-04 à 00:00, 100 vues

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