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Galettes aux patates de Odena

A+ a-

5 pommes de terre en purée
2 c soupe de beurre
2 oeufs
3 tasses de farine
1 oignon émincé
sel et poivre


Mettre les pommes de terre en purée, ajouter le beurre, oeufs, oignons,
Sel et poivre .Ajouter assez de farine pour faire une belle pâte,abaisser.
Découper à l'emporte-pièce et cuire dans une poêle légèrement graissée.
Retourner 1 fois.
Odena



Source: Odena
Recette 7983, publiée le 2004-03-26 à 00:00, 560 vues

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