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Galettes grillées au pain de Cuisine De Boston

A+ a-
1½ tasse de panure fine
1½ tasse de lait frémi
2 cuillers à soupe de beurre
2 œufs, bien battus
½ tasse de farine
½ cuiller à thé de sel
* 4 cuillers à thé de poudre à pâte

* Genre tartrate ou phosphate. Employer 2 cuillers à thé genre action combinée.

Ajouter lait et beurre à la panure.

Quand elle est bien trempée, ajouter les œufs, puis farine, sel et poudre à pâte, mélangés et tamisés.

Cuire (p. 91).

(Fournit 18 galettes).

Source: Cuisine de Boston
Recette 79173, publiée le 2024-11-08 à 15:57, 38 vues

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