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Garniture au chocolat foncé de Five Roses

A+ a-
1 oeuf légèrement battu
½ tasse de sucre
1 carré de chocolat non sucré, coupé en morceaux
1 c. à table de beurre ou de margarine
2 c. à table de crème claire ou de lait évaporé

Mélanger tous les ingrédients. Amener à ébullition à feu moyen en remuant constamment. Retirer du feu et battre jusqu’à consistance désirée.

Donne suffisamment pour garnir un gâteau étagé de 20 ou 23 cm (8" ou 9")

Source: Five Roses
Recette 35701, publiée le 2024-02-28 à 15:04, 62 vues

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