Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gaspacho au goût d'orange de Messidor

A+ a-
Un potage froid aux saveurs de piment et d'orange,
une délicieuse manière de s'hydrater et de se rafraîchir en période de canicule.

Ingrédients pour deux
3 ou 4 tomates italiennes en conserve
¼ tasse (60 ml) de leur jus
1 tranche d'oignon blanc
½ courgette, pelée
½ concombre libanais, pelé
1 tranche d'orange, peau et pépins retirés
¼ c. à thé d'assaisonnement à chili
6 feuilles de basilic frais
Le zeste de ½ orange
2 c. à thé de crème sure ou yogourt pour servir (facultatif)

Préparation
Dans un mélangeur, réunir les ingrédients sauf la crème sure.
Mixer, verser dans un pot et mettre au frigo 1 h avant de servir.
Garnir chaque bol de crème sure ou de yogourt, au goût.


Source: Messidor
Recette 49545, publiée le 2011-07-22 à 07:57, 245 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

4 Commentaires

Photo de profil de Bubble
2011-07-22 07:57
Bonjour Messidor !

Merci pour cette salivante recette.
Bonne journée !

Répondre au commentaire


Photo de profil de Bicyclette
2011-07-22 07:57
Oh!!Oh!!! je viens de faire ton autre recette de Gaspachio
Mais là celle ci je me dois de l'essayer aussi
Ce soir ou demain
Merci encore hummm j'adores ces soupes froides

Répondre au commentaire


Photo de profil de Louise b.
2011-07-22 07:57
Merci Messidor,

je ne l'avais pas vu hier matin.

Bonne journée,

Répondre au commentaire


Photo de profil de Messidor
2011-07-22 07:57
Bubble, Bicyclette, Loubar,
Mon «femme club» réuni,
Merci et bonne dégustation!

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes