Gâteau à l'ananas de Jean Paré
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
Fromage à la crème
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Gâteaux et Glaçages
Cuisiniers québécois - Chefs ► Jean Paré
Fromage à la crème
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Gâteaux et Glaçages
Cuisiniers québécois - Chefs ► Jean Paré
c'est une recette de Jean Paré, vous allez l'aimer,il est parsemé de petits morceaux d'ananas.
2 tasses de farine
2 tasses de sucre
2 gros oeufs
1 c.thé de soda à pâte
le jus réservé des ananas
1 tasse de pacanes ou noix de Grenoble hachées
1 bte de 540 ml d'ananas broyé ,égoutter jus réservé
glaçage:
250 g de fromage à la crème mou
1/2 tasse de beurre
2 tasses de sucre glace
1 c.thé de vanille
dans un bol mettre les 5 premiers ingrédients et battre jusqu'à lisse.
ajouter pacanes ou noix,les ananas,remuer et verser la pâte dans un moule graissé de 9x13 pouces.
cuire au four à 350 F. environ 35 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte sec.sortir du four et laisser refroidir.
pour la glaçage,battre les 4 ingrédients jusqu'à lisse.
glacer le gâteau et servir en morceaux.
Viviane02
2 tasses de farine
2 tasses de sucre
2 gros oeufs
1 c.thé de soda à pâte
le jus réservé des ananas
1 tasse de pacanes ou noix de Grenoble hachées
1 bte de 540 ml d'ananas broyé ,égoutter jus réservé
glaçage:
250 g de fromage à la crème mou
1/2 tasse de beurre
2 tasses de sucre glace
1 c.thé de vanille
dans un bol mettre les 5 premiers ingrédients et battre jusqu'à lisse.
ajouter pacanes ou noix,les ananas,remuer et verser la pâte dans un moule graissé de 9x13 pouces.
cuire au four à 350 F. environ 35 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte sec.sortir du four et laisser refroidir.
pour la glaçage,battre les 4 ingrédients jusqu'à lisse.
glacer le gâteau et servir en morceaux.
Viviane02
Source: Jean paré
Recette
10137, publiée le
2004-05-03 à 00:00, 586 vues