Gâteau au chocolat parfait
Commentaires:Une recette familiale est toujours bonne; plus elle date de loin, meilleure elle est.
Portions: 1 gâteau de 23 x 33 cm [9 x 13 pouces]
280 g [2 tasses] de farine
5 mL [1 cuil. à thé] de sel
5 mL [1 cuil. à thé] de poudre à pâte
10 mL [2 cuil. à thé] de bicarbonate de soude
190 mL [¾ de tasse] de poudre de cacao
400 g [2 tasses] de sucre
250 mL [1 tasse] d'huile végétale
250 mL [1 tasse] de café bien chaud
250 mL [1 tasse] de lait
2 oeufs
5 mL [1 cuil. à thé] de vanille
Préchauffer le four à 160°C [325°F].
Mélanger ensemble la farine, le sel, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la poudre de cacao et le sucre.
Incorporer l'huile végétale, le café bien chaud et le lait au mélange.
Battre ensemble les oeufs et la vanille; battre dans la pâte.
Verser uniformément la pâte dans un moule à gâteau de 23 x 33 cm [9 x 13 pouces] graissé et enfariné.
Cuire au four préchauffé, pendant 25 à 30 minutes.
Courriel reçu: http://www.boitearecettes.com/
Portions: 1 gâteau de 23 x 33 cm [9 x 13 pouces]
280 g [2 tasses] de farine
5 mL [1 cuil. à thé] de sel
5 mL [1 cuil. à thé] de poudre à pâte
10 mL [2 cuil. à thé] de bicarbonate de soude
190 mL [¾ de tasse] de poudre de cacao
400 g [2 tasses] de sucre
250 mL [1 tasse] d'huile végétale
250 mL [1 tasse] de café bien chaud
250 mL [1 tasse] de lait
2 oeufs
5 mL [1 cuil. à thé] de vanille
Préchauffer le four à 160°C [325°F].
Mélanger ensemble la farine, le sel, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la poudre de cacao et le sucre.
Incorporer l'huile végétale, le café bien chaud et le lait au mélange.
Battre ensemble les oeufs et la vanille; battre dans la pâte.
Verser uniformément la pâte dans un moule à gâteau de 23 x 33 cm [9 x 13 pouces] graissé et enfariné.
Cuire au four préchauffé, pendant 25 à 30 minutes.
Courriel reçu: http://www.boitearecettes.com/
Recette
17943, publiée le
2006-02-10 à 00:00, 197 vues
