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Gâteau au citron de Humana

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Bonjour,

Je vous mets la recette de gâteau au citron de ma mère. Vue notre grande famille, elle doublait la recette et en faisait 5 à 6 comme cela.

1 tasse de farine
½ c. à thé de sel
1 c. à thé de poudre à pâte
3 oeufs
1 tasse de sucre
1 c. à table de jus de citron frais
½ c. à thé d'essence de citron
6 c. à table de lait tiède

Mêler dans un bol; farine, sel et poudre à pâte.

Dans un autre bol; mêler le sucre, le jus de citron et l'essence de citron.

Battre les 3 oeufs et ajouter à la préparation du jus de citron, ajouter le lait tiède.

Mélanger les 2 bols ensemble et bien brasser.

Mettre au four 40 minutes à 350 F°

Cette recette donne un petit gâteau

Humana

Source: Humana
Recette 37570, publiée le 2008-12-13 à 15:49, 109 vues

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