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Gâteau au fromage à l'orange sans cuisson de Pekaboo65

Portions: 8Préparation: 20 minDossiers: Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Gelée jell-o® et pouding instantané 

A+ a-
Un bon petit dessert d'été et très facile à faire et qu'on à pas besoin de la cuisinière pour chauffer toute la cuisine.
1 1/3 tasse de chapelure de biscuit Graham, écrasé
1/3 de tasse de beurre ou margarine fondu.
2/3 tasse d'eau bouillante
1 paquet JELL-O à saveur d'orange, sucré à l'édulcorant (ou régulier pour les non-diabétiques)
2 x 250 g chacun, de fromage Philadelphia, réduit en m. g.
2 tasses de garniture fouettée léger Cool Whip décongelée
Le zeste râpé de ½ orange
¼ de tasse de jus d'orange non sucré
1/8 de c. à thé d'extrait d'orange
Quelques gouttes de colorant alimentaire orange (facultatif)

Verser le beurre ou la margarine fondu dans la chapelure de biscuit et bien mélanger à la fourchette
Étendre le mélange au fond d'un moule à charnière de 8 ou 9 pces, antiadhésif.
Dans un grand bol verser l'eau bouillante au paquet de Jello; remuer 2 min. jusqu'à dissolution complète.
Laisser refroidir pendant 30 minutes.
Ajouter le fromage, l'extrait d'orange, le zeste et le jus; bien mélanger.
Incorporer délicatement le Cool Whip et le colorant alimentaire; battre au mélangeur pendant quelques secondes.
Verser dans le moule à charnière préparé; bien lisser le dessus avec la spatule.
Réfrigérer le gâteau pendant 4 heures ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
Détacher le gâteau au fromage du côté du moule avant de retirer le rebord.

Conseil
Pour faire la couleur orange de votre gâteau, prenez 9 gouttes de colorant jaune et 3 gouttes de colorant rouge. (cela vient des 4 fioles de colorant alimentaire Club House en boite chez votre épicier)

Réfrigérer le gâteau au minimum 4 à 6 heures avant de servir.
Peut être préparé la veille.
Source: Pekaboo65
Recette 65795, publiée le 2021-06-07 à 13:21, 484 vues

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