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Gâteau au lait eagle brand et noix de coco de Dolu

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Gâteau au lait concentré (Eagle Brand) à la noix de coco.


Ingrédients (6 personnes):

150 gr de farine tamisée.
50 gr de poudre de noix de coco.
25 gr de poudre de noix de coco pour le gâteau.
80 gr de beurre doux.
300 gr de lait concentré sucré.
1 sachet de levure sèche.
3 gros œufs.

Préparation:
Préchauffer le four à 220°C = 10 minutes. Tamisée la farine. Mélanger la farine et la levure séche. Beurrer et fariner le moule à gâteau. ******************************** Casser les oeufs dans un plat. Ajouter: le beurre fondu.- Fouetter - Ajouter: la farine/ levure. - Fouetter - _ Ajouter: le lait concentrè sucré. - Fouetter -
Ajouter: la poudre de noix de coco. - Fouetter - Verser la pâte dans le moule à gâteau. Cuisson: à 200°C = 35 minutes ou plus. Démouler à chaud sur un plat de service. Parsemer de poudre de noix de coco. Parsemer de vermicelles de couleurs. .( Pour que sa fasse joli). ** bon gâteau **

Publié par tatie http://www.lesfoodies.com/www

Source: Dolu
Recette 54822, publiée le 2013-07-27 à 12:15, 1523 vues

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