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Gâteau au pouding au chocolat et aux pépites de chocolat

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Portions: 1 gâteau 'bundt' de 3 litres [12 tasses] ou tubulaire ordinaire de 25 cm [10 pouces]

1 mélange pour gâteau jaune de 2 étages
1 grosse boîte de mélange pour pouding au chocolat instantanné
4 à 6 oeufs, au choix
225 g [1 tasse] de graisse végétale
250 mL [1 tasse] de crème sure
1 petit sac de pépites de chocolat

Préchauffer le four à 160°C [325°F].
Mélanger ensemble le mélange pour gâteau jaune, le mélange pour pouding au chocolat, les oeufs, la graise végétale et la crème sure pendant environ 3 minutes, jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
En pliant, incorporer les pépites de chocolat à la pâte.
Verser la pâte dans un moule à gâteau 'bundt' de 3 litres [12 tasses] ou tubulaire ordinaire de 25 cm [10 pouces].
Cuire le gâteau au four préchauffé pendant environ 75 minutes, jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Le laisser refroidir légèrement sur une grille, avant de le démouler sur la grille pour le laisser refroidir complètement.

Source: courriel reçu http://www.boitearecette.com


Recette 14149, publiée le 2005-03-23 à 00:00, 817 vues

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