Gâteau aux courgettes de Rosianne
Gâteau aux courgettes
Ingrédients :
3 tasses de courgettes râpées
1 tasse de sucre
1 tasse de noix de Grenoble hachées
1 tasse d'huile de maïs
1 cuillerée à café de cannelle (selon goût)
4 oeufs
3 tasses de farine
1 cuillerée à café de soda à pâte
1 cuillerée à café de poudre à pâte
½ cuillerée à café de sel
Pour le glaçage :
100 g de fromage blanc
¼ de tasse de sucre en poudre
1 cuillerée à café de vanille
Préparation :
Mélanger courgettes, sucre, huile et oeufs. Ajouter les ingrédients secs.
Mettre le tous dans un moule graissé et cuire au four à 180 °C pendant environ 1 heure (commencer à vérifier après 45 minutes).
Glaçage :
Mélanger les ingrédients pour le glaçage jusqu'à onctuosité et étendre sur le gâteau refroidi.
Ingrédients :
3 tasses de courgettes râpées
1 tasse de sucre
1 tasse de noix de Grenoble hachées
1 tasse d'huile de maïs
1 cuillerée à café de cannelle (selon goût)
4 oeufs
3 tasses de farine
1 cuillerée à café de soda à pâte
1 cuillerée à café de poudre à pâte
½ cuillerée à café de sel
Pour le glaçage :
100 g de fromage blanc
¼ de tasse de sucre en poudre
1 cuillerée à café de vanille
Préparation :
Mélanger courgettes, sucre, huile et oeufs. Ajouter les ingrédients secs.
Mettre le tous dans un moule graissé et cuire au four à 180 °C pendant environ 1 heure (commencer à vérifier après 45 minutes).
Glaçage :
Mélanger les ingrédients pour le glaçage jusqu'à onctuosité et étendre sur le gâteau refroidi.
Source: Rosianne
Recette
24468, publiée le
2006-12-01 à 00:00, 119 vues