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Gâteau aux dattes et à l'orange de Ail

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Je fais cette recette qui est absolument succulente. Mais là, je vois que ça prend seulement une orange :-) Il va falloir que tu en fasses en titi :-)

Ce gâteau est parfait pour un moule Bundt.

¼ tasse d’huile Mazola
1 oeuf
½ tasse de lait sur
1 c. à thé de soda
1 tasse de sucre
1 tasse de dattes dénoyautées et coupées en quatre
1 orange passée au hachoir (avec la pelure)
1-¾ de farine
½ c. à thé de sel

Dans un grand bol, battre ensemble l'huile, l'œuf et le sucre jusqu’à consistance mousseuse.

Ajouter au mélange d'huile les ingrédients secs tamisés ensemble en alternant avec le lait sur.

Ajouter les dattes et l'orange.

Faire cuire au four plutôt modéré à 375°F pendant 40 minutes environ ou jusqu'à ce que le gâteau se détache des bords du moule tubulaire.

Ail

Source: Ail
Provenance: Forum recettes du québec 2002-11-20
Recette 70590, publiée le 2022-09-17 à 23:54, 156 vues

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