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Gâteau aux dattes sans cuisson de Lou55

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Gâteau:

1 lb de biscuits Graham
454 grammes de dattes
2 tasses d'eau

Crémage:
2 tasses de sucre à glacer
4 c. à table de beurre
Un peu de lait pour la consistance désirée
Essence d'érable et des noix de Grenobles en morceaux

1. Faire cuire les dattes avec l'eau pour faire une purée;
2. Déposer une rangée de biscuits dans un moule carré ou moule à pain;
3. Étendre une couche de purée de dattes refroidie en alternant avec une
couche de biscuits Graham jusqu'à ce que toute la purée soit utilisée en
terminant avec une rangée de biscuits.
4. Étendre le crémage en insérant des morceaux de noix de Grenobles.

On peut ajouter du sucre lorsqu'on fait cuire les dattes, moi je n'en ajoute pas. Je trouve que les dattes et le crémage sont sucrées.

Lou55

Source: lou55
Recette 28718, publiée le 2007-08-28 à 00:00, 1482 vues

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