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Gâteau aux pêches et à la crème de Jeannelle10

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Pourquoi pas un bon gâteau pour nous sucrer le bec. C'est toujours bon.Mmmmmmmmmmm

1 boîte de gâteau doré ou blanc
4 blancs d'oeufs
1 1/3 tasse d'eau

Glaçage:

125 g de fromage à la crème léger,ramolli
1/4 tasse de sucre à glacer
1 c. à table de lait écrémé
375 ml crème fouettée légère,décongelée
3 petites pêches,pelées et tranchées (environ 2 tasses)

Préchauffer le four à 350°F. Vaporiser un moule à charnière (10 po) de pam. Réserver.

Dans un grand bol,bienmélanger le mélange à gâteau,les blancs d'oeufs et l'eau. Préparer selon l'indications de l'emballage.Verser la pâte dans le moule.
Cuire au four environ 45 minutes.Laisser refroidir complètement le gâteau dans son moule, sur une grille.

Dans un bol moyen,battre le fromage à la crème,le sucre à glacer et le lait au malaxeur à haute vitesse.Incorporer délicatement la crème fouettée.

Démouler le gâteau.Trancher en 3 étages.Première étage étaler 1/2 tasse de glaçage et ensuite couvrir de 2/3 tasse de pêches.Répéter avec le deuxième étage.Couvrir du troisième étage.Étaler le reste du glaçage sur le dessus et les côtés.Disposer le reste des pêches au centre du gâteau.

Ah! Que c'est bon
jeannelle

Source: Jeannelle10
Recette 10295, publiée le 2004-06-30 à 00:00, 161 vues

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