Gâteau aux pommes de terre et aux épices
250 ml de beurre
500 ml de sucre
250 ml de pommes de terre en purée non assaisonnées
500 ml de farine
25 ml de cacao
10 ml de poudre à pâte
5 ml de cannelle
2 ml de sel
4 blancs d'oeufs
4 jaunes d'oeufs
175 ml de lait
250 ml de noix hachées (facultatif)
250 ml de raisins
175 ml de cerises hachées (facultatif)
Dans un bol, battre le beurre, le sucre, les pommes de terre et les jaunes d'oeufs pour rendre léger et mousseux.
Ajouter les ingrédients secs en alternant avec le lait.
Battre les blancs en neige.
Incorporer la première préparation.
Ajouter les noix, les raisins et les cerises.
Déposer dans 2 moules, cuire à 170°C, 40 minutes.
Laisser reposer 2 minutes avant de démouler.
500 ml de sucre
250 ml de pommes de terre en purée non assaisonnées
500 ml de farine
25 ml de cacao
10 ml de poudre à pâte
5 ml de cannelle
2 ml de sel
4 blancs d'oeufs
4 jaunes d'oeufs
175 ml de lait
250 ml de noix hachées (facultatif)
250 ml de raisins
175 ml de cerises hachées (facultatif)
Dans un bol, battre le beurre, le sucre, les pommes de terre et les jaunes d'oeufs pour rendre léger et mousseux.
Ajouter les ingrédients secs en alternant avec le lait.
Battre les blancs en neige.
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Déposer dans 2 moules, cuire à 170°C, 40 minutes.
Laisser reposer 2 minutes avant de démouler.
Provenance: Les recettes agro-délices
Recette
53932, publiée le
2013-02-09 à 12:04, 598 vues
Vins Suggérés
1 Commentaire et 1 réponse
2013-02-14 15:462013-02-14T15:46:59-05:00
2013-02-15 09:48
Bonjour Queenie,
Grâce à la générosité des membres qui ajoutent les recettes de leur propre gré, ils sont libres de convertir leurs recettes ou non, c’est eux qui décident de ce qu’ils ont envie de partager.
Nous avons un outil de conversion affiché sur toutes les pages des recettes pour accommoder les utilisateurs. Vous le retrouverez dans le menu de droite « Conversion Impérial – Métrique ».
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