Gateau aux pommes rapide et facile de Lymay
1 1/3 tasse de farine tout-usage
3/4 tasse de sucre
3 c. à thé de poudre a pate
1/4 c. à thé de sel
1/4 tasse beurre moi
1 ouef battu
3/4 de lait
1 c. à thé d'essence de vanille
2 pommes
Garniture:
1/3 tasse de cassonade, pressé
1/2 c. à thé de cannelle moulue
Préchauffer le four a 350 F.
Dans un bol, mélanger ensemble la farine, le sucre, la poudre a pate et le sel.
Ajouter le beurre ramolli et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pate qui s'émiette.
Creuser un puits au centre de la pate.
Dans un autre bol, battre l'oeuf. Incorporer le lait et l'essence de vanille. Mélanger.
Verser le mélange d'oeuf dans le puits. Mélanger juste assez pour humecter.
Verser dans un moule carré de 8 po. beurré.
Peler les pommes, trancher et presser les morceaux de pommes dans la pate a gateau.
Mélanger ensemble les ingrédients de la garniture et saupoudrer sur le dessus du gateau.
Cuire au four 35 minutes.
Servir avec creme glacée ou sauce au caramel
3/4 tasse de sucre
3 c. à thé de poudre a pate
1/4 c. à thé de sel
1/4 tasse beurre moi
1 ouef battu
3/4 de lait
1 c. à thé d'essence de vanille
2 pommes
Garniture:
1/3 tasse de cassonade, pressé
1/2 c. à thé de cannelle moulue
Préchauffer le four a 350 F.
Dans un bol, mélanger ensemble la farine, le sucre, la poudre a pate et le sel.
Ajouter le beurre ramolli et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pate qui s'émiette.
Creuser un puits au centre de la pate.
Dans un autre bol, battre l'oeuf. Incorporer le lait et l'essence de vanille. Mélanger.
Verser le mélange d'oeuf dans le puits. Mélanger juste assez pour humecter.
Verser dans un moule carré de 8 po. beurré.
Peler les pommes, trancher et presser les morceaux de pommes dans la pate a gateau.
Mélanger ensemble les ingrédients de la garniture et saupoudrer sur le dessus du gateau.
Cuire au four 35 minutes.
Servir avec creme glacée ou sauce au caramel
Source: lymay
Recette
29246, publiée le
2007-10-06 à 00:00, 359 vues