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Gateau aux pommes rapide et facile de Lymay

A+ a-
1 1/3 tasse de farine tout-usage
3/4 tasse de sucre
3 c. à thé de poudre a pate
1/4 c. à thé de sel
1/4 tasse beurre moi
1 ouef battu
3/4 de lait
1 c. à thé d'essence de vanille
2 pommes

Garniture:
1/3 tasse de cassonade, pressé
1/2 c. à thé de cannelle moulue

Préchauffer le four a 350 F.
Dans un bol, mélanger ensemble la farine, le sucre, la poudre a pate et le sel.
Ajouter le beurre ramolli et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pate qui s'émiette.
Creuser un puits au centre de la pate.
Dans un autre bol, battre l'oeuf. Incorporer le lait et l'essence de vanille. Mélanger.
Verser le mélange d'oeuf dans le puits. Mélanger juste assez pour humecter.
Verser dans un moule carré de 8 po. beurré.
Peler les pommes, trancher et presser les morceaux de pommes dans la pate a gateau.
Mélanger ensemble les ingrédients de la garniture et saupoudrer sur le dessus du gateau.
Cuire au four 35 minutes.
Servir avec creme glacée ou sauce au caramel

Source: lymay
Recette 29246, publiée le 2007-10-06 à 00:00, 359 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

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3 Commentaires

marjilino
2007-10-06 00:00
j'aime beaucoup ce gâteau il est bien tendre comme un gâteau des anges le couvrir d'une sauce au caramel et servir de la crème glacée sa ne dure pas longtemps ce dessert merci

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marjilino
2007-10-06 00:00
la sauce n y esr pas merci

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Photo de profil de Lymay
2007-10-06 00:00
Bonjour marjilino,

je te suggere une recette de sauce caramel , moi et ma famille l'aimons beaucoup:

Sauce caramel

1/2 tasse de beurre
1 c. à soupe de farine
1/2 tasse de cassonade pressée légèrement
1/4 tasse de sucre (FACULTATIF)
1/2 tasse de crème 35%
1 c. à thé de vanille

Fondre le beurre, incorporer la farine, le sucre, la cassonade, puis graduellement la crème, cuire sur feu moyen en remuant sans arrêt jusqu'à épaississement. Incorporer la vanille. Servir sur le gâteau.

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