Gâteau danois à la crème sure de Robin Hood
GARNITURE:
1/2 tasse de pacanes 125 ml
1/2 tasse de cassonade, tassée 125 ml
1 c. à thé de cannelle 5 ml
GÂTEAU:
1 tasse de crème sure 250 ml
1 c. à thé de bicarbonate de soude 5 ml
112 tasse de beurre, ramolli 125 ml
1 tasse de sucre 250 ml
2 oeufs
1 c. à thé de vanille 5 ml
2 tasses de farine combinée Nutri Robin Hood 500 ml
1 c. à thé de poudre à pâte 5 ml
1/2 c. à thé de sel 2 ml
GARNITURE:
COMBINER tous les ingrédients pour la garniture; réserver.
GÂTEAU:
PRÉCHAUFFER le four à 350°F (180°C).
COMBINER la crème sure et le bicarbonate de soude; réserver.
CRÉMER le beurre et le sucre dans un bol du mélangeur jusqu'à un mélange léger et mousseux.
Ajouter les oeufs, un à la fois, et les battre comme il faut. Ajouter la vanille.
COMBINER la farine, le poudre à pâte et le sel. Ajouter au mélange crémé en alternance avec le mélange à la crème sure en mélangeant légèrement à chaque fois.
ÉTENDRE la moitié de la pâte dans un moule à charnière de 8" (20 cm) graissé. Saupoudrer la pâte de la moitié de la garniture. Couvrir de la pâte et des ingrédients qui restent.
CUIRE AU FOUR 350°F (180°C) de 55 à 65 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Si le dessus brunit trop rapidement, le couvrir d'une feuille d'aluminium.
1/2 tasse de pacanes 125 ml
1/2 tasse de cassonade, tassée 125 ml
1 c. à thé de cannelle 5 ml
GÂTEAU:
1 tasse de crème sure 250 ml
1 c. à thé de bicarbonate de soude 5 ml
112 tasse de beurre, ramolli 125 ml
1 tasse de sucre 250 ml
2 oeufs
1 c. à thé de vanille 5 ml
2 tasses de farine combinée Nutri Robin Hood 500 ml
1 c. à thé de poudre à pâte 5 ml
1/2 c. à thé de sel 2 ml
GARNITURE:
COMBINER tous les ingrédients pour la garniture; réserver.
GÂTEAU:
PRÉCHAUFFER le four à 350°F (180°C).
COMBINER la crème sure et le bicarbonate de soude; réserver.
CRÉMER le beurre et le sucre dans un bol du mélangeur jusqu'à un mélange léger et mousseux.
Ajouter les oeufs, un à la fois, et les battre comme il faut. Ajouter la vanille.
COMBINER la farine, le poudre à pâte et le sel. Ajouter au mélange crémé en alternance avec le mélange à la crème sure en mélangeant légèrement à chaque fois.
ÉTENDRE la moitié de la pâte dans un moule à charnière de 8" (20 cm) graissé. Saupoudrer la pâte de la moitié de la garniture. Couvrir de la pâte et des ingrédients qui restent.
CUIRE AU FOUR 350°F (180°C) de 55 à 65 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Si le dessus brunit trop rapidement, le couvrir d'une feuille d'aluminium.
Source: Robin hood
Recette
28707, publiée le
2010-03-31 à 10:37, 410 vues
