Gâteau des anges à la mélasse de Mélasse De La Barbade
Dossiers: Mélasse
2 t. farine à gâteaux tamisée
1 c. à thé soda à pâte
1 c. à thé gingembre
½ c. à thé sel
6 c. à table shortening
½ t. mélasse pure de qualité supérieure de la Barbade
2 oeufs, bien battus
½ t. lait sur
½ t. sucre
Manier le shortening et ajouter graduellement le sucre en fouettant bien.
Incorporer la mélasse pure de qualité supérieure de la Barbade, les oeufs battus et le lait. Ajouter soigneusement au mélange la farine tamisée, le soda, le gingembre et le sel.
Faire cuire 35 à 40 min. à 350°F.
1 c. à thé soda à pâte
1 c. à thé gingembre
½ c. à thé sel
6 c. à table shortening
½ t. mélasse pure de qualité supérieure de la Barbade
2 oeufs, bien battus
½ t. lait sur
½ t. sucre
Manier le shortening et ajouter graduellement le sucre en fouettant bien.
Incorporer la mélasse pure de qualité supérieure de la Barbade, les oeufs battus et le lait. Ajouter soigneusement au mélange la farine tamisée, le soda, le gingembre et le sel.
Faire cuire 35 à 40 min. à 350°F.
Source: Mélasse de la Barbade
Recette
69944, publiée le
2022-08-11 à 11:45, 97 vues