Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gâteau renversé aux ananas et aux carottes de Clodine Desrochers

A+ a-
Lundi 10 novembre 2008 | Par Clodine Desrochers

8 portions
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Coût : 0,95$ par portion

Ingrédients :

• 1 boîte de 19 oz (540 ml) d'ananas tranchés, non sucrés
• 1 tasse (250 ml) de cassonade
• 1 mélange à gâteau aux carottes
• ½ tasse (125 ml) d'huile végétale
• 3 gros œufs
• ¼ tasse (60 ml) d'eau
• 1 tasse (250 ml) de noix de Grenoble hachées
• 2 tasses (500 ml) de carottes râpées

Préparation :

1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
2. Égoutter les ananas en conservant 1 tasse (250 ml) de jus. Réserver.
3. Dans une casserole, chauffer le jus d'ananas et la cassonade pendant 3 minutes. Réserver.
4. Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, mélanger la préparation à gâteau, l'huile, les œufs et l'eau. Ajouter les noix et les carottes et mélanger. Réserver.
5. Dans un moule rectangulaire anti-adhésif de 9 po x 11 po (23 cm x 28 cm), répartir les tranches d'ananas. Verser ensuite le sirop d'ananas. Puis, étendre uniformément le mélange à gâteau.
6. Cuire au four pendant 35 minutes. Laisser reposer pendant 10 minutes. Servir.

Bon à savoir :

La carotte cuite et crue est une excellente source de vitamine A.
Elle fût la première vitamine à être découverte (1913), ce qui explique pourquoi on lui attribua la première lettre de l'alphabet. À quoi sert la vitamine A ? À bien voir la nuit. À la croissance des os et des tissus recouvrant les diverses parties du corps (cornée, bronches, intestin, muqueuse génitale et peau). À bâtir un système de défense efficace contre les virus et les bactéries.

http://tva.canoe.ca/emissions/toutsimplementclodine/cuisine/30856.html

Source: Clodine desrochers
Recette 36952, publiée le 2008-11-11 à 07:58, 97 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes