Gâteau rhubarbe et guimauve de Nougat
3 tasses de rhubarbe tranchés
¾ tasse de sucre
1 ½ tasse de guimauves miniatures
½ tasse de beurre
1 tasse de sucre
2 oeufs
1 ¾ tasse de farine tout-usage
3 cuil. à thé de poudre à pâte
½ cuil. à thé de sel
¼ tasse de lait
1 cuil. à thé de vanille
Etendre la rhubarbe dans un plat allant au four de 9 x 13, saupoudrer avec ¾ tasse de sucre et ajouter les guimauves par dessus.
Défaire le beurre en crème, ajouter le sucre, bien battre, ajouter les oeufs 1 à la fois, ajouter la vanille, tamiser la farine avec le sel et la poudre à pâte, ajouter à la préparation en alternant avec le lait.
Mettre par cuillerée par dessus les guimauves et étendre.
Cuire à 350° durant 50 à 60 minutes, ou jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre.
Servir avec de la crème fouettée
(Nougat)
¾ tasse de sucre
1 ½ tasse de guimauves miniatures
½ tasse de beurre
1 tasse de sucre
2 oeufs
1 ¾ tasse de farine tout-usage
3 cuil. à thé de poudre à pâte
½ cuil. à thé de sel
¼ tasse de lait
1 cuil. à thé de vanille
Etendre la rhubarbe dans un plat allant au four de 9 x 13, saupoudrer avec ¾ tasse de sucre et ajouter les guimauves par dessus.
Défaire le beurre en crème, ajouter le sucre, bien battre, ajouter les oeufs 1 à la fois, ajouter la vanille, tamiser la farine avec le sel et la poudre à pâte, ajouter à la préparation en alternant avec le lait.
Mettre par cuillerée par dessus les guimauves et étendre.
Cuire à 350° durant 50 à 60 minutes, ou jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre.
Servir avec de la crème fouettée
(Nougat)
Source: Nougat
Recette
536, publiée le
2003-05-30 à 00:00, 618 vues