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Gâteau à la rhubarbe de Stefany

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Je vous partage cette recette pour tout ceux et celles qui aime la rhubarbe.

Pate:
2 oeufs,
1 tasse de sucre,
1/2 tasse de beurre,
1 3/4 tasse de farine,
1/4 de tasse de lait,
1 c. a thé de sel,
1 c. a thé de vanille,
4 c. a thé de poudre a pate.

Garniture:
3 tasses de rhubarbe en dés,
1 1/2 tasse de guimauves (peu importe la grosseur),
3/4 tasse de sucre.

Faire le melange des ingrédients pour la garniture mettre dans une casserole creuse (ex:Pyrex) Beurrée.
Faire la pate, verser sur la garniture,
Cuire a 350 degrés pour 35 a 40 minutes.


Source: Stefany
Recette 10288, publiée le 2004-06-10 à 00:00, 116 vues

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