Gâteau roulé à l'érable
Recette de gâteau éponge de votre choix
Mousse à l'érable
Fraises fraîches
Étendre votre pâte à gâteau sur une tôle à biscuits.
Cuire environ 12 minutes.
Lorsque prêt, démouler, couper les bords séchés et rouler délicatement avec un linge humide.
Lorsque refroidi, dérouler et étendre un peu de mousse à l'érable et des fraises coupées en morceaux.
Rouler à nouveau et recouvrir de mousse.
Garnir de fraises entières.
Mireille