Gâteau très cochon de Corralou
Portions: 10Préparation: 2 hCuisine: QuébécoiseDossiers: Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Gâteaux et Glaçages
Préparez un gâteau au chocolat suisse Dunkan Hine ou votre recette préférée. Cuire le gâteau dans deux moules Puis le couper pour en faire quatre étage.
Crèmage au chocolat no 1
1 tasse de sucre à glacer
3 c. à soupe de beurre
1 c. à thé de vanille
1 c. à soupe d'eau chaude
2 grosses c. à soupe de cacao
Déposez tous les ingrédients dans un bol et fouettez au malaxeur jusqu'à consistance crémeuse. Puis étendre sur le premier étage.
Crèmage au chocolat no 2
1/3 tasse de cacao
2 tasses de sucre en poudre
1/3 tasse de beurre
1 œuf
¾ c. à thé de vanille
Battre le beurre au malaxeur puis ajoutez l'œuf et la vanille bien battre puis ajoutez le reste des ingrédients et battre jusqu'à crémeux. Étendre sur le deuxième étage.
Crèmage au café no 3
½ tasse de beurre mou
1 1/3 tasse de sucre à glacer
2 grosses c. à soupe de café instantané délayée dans
2 c. à soupe de lait Carnation bouillant
Battre le beurre au malaxeur puis ajoutez tout le reste bien battre jusqu'à crémeux et épais. Étendre sur le troisième étage
crèmage au chocolat: no 4
1 et ½ c. à soupe de margarine
2 c. à soupe de cacao (ou plus au goût)
¼ tasse de sucre en poudre
2 c. à soupe de lait
¼ c. à thé de vanille
¾ tasse de sucre en poudre
Faire fondre la margarine dans un chaudron puis en remuant avec un fouet ajoutez le cacao et ¼ tasse de sucre en poudre. Puis ajoutez le lait la vanille et le reste de sucre en poudre. Remuer jusqu'à ce que lisse laissez refroidir et crémer .
Crèmage au chocolat no 1
1 tasse de sucre à glacer
3 c. à soupe de beurre
1 c. à thé de vanille
1 c. à soupe d'eau chaude
2 grosses c. à soupe de cacao
Déposez tous les ingrédients dans un bol et fouettez au malaxeur jusqu'à consistance crémeuse. Puis étendre sur le premier étage.
Crèmage au chocolat no 2
1/3 tasse de cacao
2 tasses de sucre en poudre
1/3 tasse de beurre
1 œuf
¾ c. à thé de vanille
Battre le beurre au malaxeur puis ajoutez l'œuf et la vanille bien battre puis ajoutez le reste des ingrédients et battre jusqu'à crémeux. Étendre sur le deuxième étage.
Crèmage au café no 3
½ tasse de beurre mou
1 1/3 tasse de sucre à glacer
2 grosses c. à soupe de café instantané délayée dans
2 c. à soupe de lait Carnation bouillant
Battre le beurre au malaxeur puis ajoutez tout le reste bien battre jusqu'à crémeux et épais. Étendre sur le troisième étage
crèmage au chocolat: no 4
1 et ½ c. à soupe de margarine
2 c. à soupe de cacao (ou plus au goût)
¼ tasse de sucre en poudre
2 c. à soupe de lait
¼ c. à thé de vanille
¾ tasse de sucre en poudre
Faire fondre la margarine dans un chaudron puis en remuant avec un fouet ajoutez le cacao et ¼ tasse de sucre en poudre. Puis ajoutez le lait la vanille et le reste de sucre en poudre. Remuer jusqu'à ce que lisse laissez refroidir et crémer .
Source: Corralou
Recette
58875, publiée le
2015-10-27 à 09:06, 2937 vues
Vins Suggérés
8 Commentaires et 3 réponses
2015-10-27 14:062015-10-27T14:06:39-04:00
2015-10-30 21:522015-10-30T21:52:57-04:00