Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gelée d'atocas de Soeur Berthe

A+ a-
Source : Les Conserves Soeur Berthe 1988

INGRÉDIENTS
8 tasses (1 ,5 kg) d'atocas (airelles)
4 tasses (1 L) d'eau bouillante
4 tasses (1 kg) de sucre

PRÉPARATION
1. Triez et lavez les atocas, mettez-les dans une casserole en fonte émaillée.
2. Ajoutez l'eau.
3. Faites bouillir 10 minutes.
4. Passez à travers un tamis.
5. Faites bouillir ce liquide 3 minutes.
6. Ajoutez le sucre.
7. Brassez pour dissoudre.
8. Continuez l'ébullition 5 minutes.
9. Versez dans des verres à gelée.
10. Laissez refroidir.
11. Paraffinez.
12. Fermez.


Source: Soeur berthe
Recette 16540, publiée le 2005-11-08 à 00:00, 1532 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes