Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gelée de rhubarbe de Jehane Benoit

A+ a-
1 enveloppe de gélatine, non aromatisée
3 c. à soupe d’eau froide
¼ tasse de jus de citron
1 tasse d’eau bouillante
½ tasse de sucre
2 tasses de rhubarbe cuite et refroidie

Tremper la gélatine pendant 5 minutes dans l’eau froide, ajouter l’eau bouillante, le jus de citron et le sucre.

Brasser, à feu lent, pour faire fondre la gélatine et le sucre.

Refroidir, ajouter la rhubarbe et verser dans un moule huilé.

Mettre au réfrigérateur pour faire prendre.

Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette 75191, publiée le 2024-01-16 à 13:42, 41 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes