Gelée ivoire de Soeur Berthe
Dossiers: Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Gelée jell-o® et pouding instantané
Cuisiniers québécois - Chefs ► Soeur Berthe
Cuisiniers québécois - Chefs ► Soeur Berthe
Source : Les Conserves Soeur Berthe 1988
INGRÉDIENTS
2 tasses (½ L) de lait
¼ tasse (50 g) de sucre
1 ½ c. à table (1 ½ c. à soupe) de gélatine
¼ tasse (½ dl) d'eau froide
½ c. à thé (½ c. à café) de vanille
PRÉPARATION
1. Gonflez la gélatine à l'eau froide.
2. Chauffez le lait.
3. Ajoutez la gélatine gonflée.
4. Brassez pour dissoudre.
5. Ajoutez le sucre et la vanille.
6. Versez dans de petits moules huilés.
7. Démoulez au moment de servir.
INGRÉDIENTS
2 tasses (½ L) de lait
¼ tasse (50 g) de sucre
1 ½ c. à table (1 ½ c. à soupe) de gélatine
¼ tasse (½ dl) d'eau froide
½ c. à thé (½ c. à café) de vanille
PRÉPARATION
1. Gonflez la gélatine à l'eau froide.
2. Chauffez le lait.
3. Ajoutez la gélatine gonflée.
4. Brassez pour dissoudre.
5. Ajoutez le sucre et la vanille.
6. Versez dans de petits moules huilés.
7. Démoulez au moment de servir.
Source: Soeur berthe
Recette
16559, publiée le
2005-11-08 à 00:00, 255 vues