Gelée rapide aux framboises de Leoni
2 tasses (500ml)de sucre
2 bts de jus framboises concentré,congelé (250ml)chacune
1 tasse d'eau
1 bouteille de pectine
Stériliser 9 pots masson
Dans une grande casserole mélanger le
sucre, le jus et l'eau.
Porter à ébullition à feu vif en
remuant constament,Verser la pectine
en une seule fois,ramener à ébullution
et laisser bouillir pendant 2 minutes
retirer du feu et écumer .
Verser dans les pots masson .
Donne 8 à9 pots
Source: Leoni
Recette
1861, publiée le
2003-12-15 à 00:00, 95 vues