Glaçage au beurre 3 de Baddy
source?
800 gr de sucre à glacer
250 gr de blancs d'oeufs (6 environ)
800 gr de beurre doux
400 gr de graisse
3 gouttes d'essence de vanille
Mélanger le sucre à glacer et les blancs d'oeufs dans un bol.
Faire chauffer au bain-marie en remuant jusqu'à ce que le sucre soit complètement refroidi.
Ajouter le beurre et la graisse en pommade, ajouter la vanille, fouetter jsuqu'à faire mousser cette crème.
800 gr de sucre à glacer
250 gr de blancs d'oeufs (6 environ)
800 gr de beurre doux
400 gr de graisse
3 gouttes d'essence de vanille
Mélanger le sucre à glacer et les blancs d'oeufs dans un bol.
Faire chauffer au bain-marie en remuant jusqu'à ce que le sucre soit complètement refroidi.
Ajouter le beurre et la graisse en pommade, ajouter la vanille, fouetter jsuqu'à faire mousser cette crème.
Source: baddy
Recette
42844, publiée le
2010-01-08 à 23:48, 82 vues