Glace au beurre moka de Purity
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1/3 de tasse de beurre
2 c. à table de café froid
1 once de chocolat fondu
1-1/2 tasse de sucre à glacer
1/2 c. à thé de vanille
Défaire le beurre en crème parfaitement.
Ajouter le liquide et bien battre.
Y incorporer graduellement le sucre à glacer jusqu'à bonne consistance.
Aromatiser à la vanille et étendre sur le gâteau.
Source : Livre de cuisine Purity, 1945
Mireille
2 c. à table de café froid
1 once de chocolat fondu
1-1/2 tasse de sucre à glacer
1/2 c. à thé de vanille
Défaire le beurre en crème parfaitement.
Ajouter le liquide et bien battre.
Y incorporer graduellement le sucre à glacer jusqu'à bonne consistance.
Aromatiser à la vanille et étendre sur le gâteau.
Source : Livre de cuisine Purity, 1945
Mireille
Source: Purity
Recette
20144, publiée le
2006-06-13 à 00:00, 173 vues